为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、作者着重的从理论上分析了冷藏库结构的内力计算方法，并结合实例加以验正。
2、冷板冷藏车在运输过程中，车内货物温度场是影响其运输质量的关键因素之一。
3、同时,该集团又和日本富洛哈夫公司合作生产冷藏保温专用车,与美国阿尔泰克公司合作生产电力作业车、通信装备特种车。
4、昨日早晨6时30分,记者在位于宗关水厂附近一家酒店门口发现,来自汉川刁汊湖小龙虾养殖场的冷藏车正在下货。
5、母奶被再一次冷藏并把它送到主要的母奶银行.
6、作者提出了两种带热水供应的节能冷藏柜的新流程方案。
7、但是，另一个不需要用电保持食物冰冷的方法是使用蒸发的冷藏柜。
8、目前，用于制造隔热冷藏车的主要材料是泡沫塑料，因为它的u值很低，而且，质轻、防水，且耐腐蚀。
9、一般冰激凌是放在冷藏室里保持低温的，但是既然我们在做酸奶冰激凌，我们要把它放在冷冻室里。
10、用黄瓜做一个眼部护理，从冷藏库里拿出一个冷冻黄瓜，切两片厚片。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
