一年生草本植物( Vigna sinensis )茎蔓生，叶子由三个菱形小叶合成花淡紫色。果实为圆筒形长荚果种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。
英cowpea;
一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。
引明•李时珍 《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈餘一种蔓短。”
明•李时珍 《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆开花结荚必两两相垂，有习坎之义。”
植物名。蝶形花科豇豆属一年生攀缘性草本。茎为蔓性多缠于他物之上。叶互生三出复叶。夏季开紫色蝶形花腋生。荚果狭长，可长达八十至九十公分；种子有白、黑、赤褐、紫斑等色。种子及嫩荚供食用；秋季采子可入药。台湾地区闽南语也称为「菜豆」。
豇豆：豇豆
豇豆：中药
豇 [ jiāng ] 1. 〔～豆〕ａ．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；ｂ．这种植物的荚果或种子。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
1、海南检验出来的毒豇豆轰动了整个广州。
2、与花生相比豇豆有好几种优点.
3、西瓜地里长豇豆,水稻田里养泥鳅……随着现代农业科技的发达,将不同的作物进行“混搭种植”成了农户们新的致富窍门。
4、面色惨白的孙先生非常虚弱地告诉医生,他对长豇豆过敏的,曾经有一次吃长豇豆闹到过敏休克送抢救。
5、6月下旬播种的架豆和豇豆已进入开花、结荚期,要根据天气、土壤和植株长势情况及时浇水、追肥,还要注意防治蚜虫和豆荚螟等害虫。
6、但值得注意的是,不合格蔬菜多数为大棚种植的反季节蔬菜,主要集中在白菜类、豆类和叶菜类,如豇豆、四季豆、荷兰豆、菠菜、黄芽菜等。
7、将红瓤地瓜用礤床儿打成丝儿,佐以豇豆熬粥,又香又甜,可好喝哩。
8、白豆也称眉豆、爬豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆等,李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
9、多豇豆从种植到采摘要打20多种农药,农药叫什么名字他不能一一说上来。
10、长豇豆富含粗蛋白质,粗脂肪和多种氨基酸和丰富的矿物质、维生素,有理中益气、补肾健脾之功效。
答：豇豆的拼音是：jiāng dòu
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答：豇豆的意思是：植物名。蝶形花科豇豆属，一年生攀缘性草本。茎为蔓性，多缠于他物之上。叶互生，三出复叶。夏季开紫色蝶形花，腋生。荚果狭长，可长达八十至九十公分；种子有白、黑、赤褐、紫斑等色。种子及嫩荚供食用；秋季采子，可入药。台湾地区闽南语也称为「菜豆」。
