chăo cài

拼音
chăo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜的意思

词语解释

炒菜chăo cài

  1. 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

    dish cooked to order; stir-fry;

国语辞典

炒菜chăo cài

  1. 烹制食物。

    如:「他亲自下厨炒菜。」

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒菜的字义分解

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

炒菜造句

1、炒菜的,叫伙夫;养马的,叫马夫;种地的,叫农夫;卖肉的,叫屠夫;习武的,叫武夫;开车的,叫车夫;我是管账的,你叫我啥自己看着办吧!

2、想你的感觉就像:炒菜没放盐;苹果不太甜;喝酒少了烟;逛街忘带钱。有空时我会想你,没空时我会抽空想你,实在抽不出空我就--什么都不做了,光想你!

3、阿姨在炒菜时发现盐没了急等着用,叫表弟帮忙买一包回来,不料表弟却买了一包糖,弄得阿姨哭笑不得。

4、炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。

5、用红葱而不是黄葱炒菜。红葱包括栎精,一种被认定为抗白内障的抗氧化剂。

6、青花椒香气浓郁,麻辣味持久,是不可多得的四川特色香辛料,主要用于火锅调料、烧菜、炒菜、炖菜、凉拌等佳肴的制作!

7、米饭150克、肉末雪里红、素炒油菜薹、鱼汤;午点:牛奶250克、白糖10克;晚餐:米饭150克;炒鳝鱼丝、素炒菜花、紫菜汤;晚点:橘子100克。

8、我去炒菜,你去给你师父倒杯水喝,她喝淡茶,不要太浓。

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10、用电磁炉炒菜会不会对人体有害?

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【炒菜】的常见问题

  1. 炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?

    答:炒菜的拼音是:chăo cài
    点击 图标播放炒菜的发音。

  2. 炒菜是什么意思?

    答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。