食物松而脆的。
例酥脆的饼干。
英eat short; crisp;
松脆。
引清•林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办係属黑石，质性酥脆远不如 吴县 金•焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
酥脆，指食物松而脆。
酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。
脆 [ cuì ] 1. 容易断，容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽（高音）。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。
1、首先用电转烤肉架加热鸡肉,使肉皮酥脆.
2、要是您将这块点心烤一下，就会十分酥脆可口。
3、鸡米花稍放凉就可以吃了,如果放得时间太久,会影响酥脆的口感。
4、尽管吃后容易上火,但是其酥脆可口的风味,还是令许多人无法抵挡得住诱惑。
5、最后再加入少许已打成白泡沫的蛋白,即可将鱼泥揉成椭圆球,放入橄榄油慢火煎炸,入口鲜嫩酥脆,齿颊留香。
6、百年来两家老店的两种月饼,分别以金黄酥脆和犹如雪花片片的口感风靡地方,他们坚持的是珍惜家族代代相传的味道。
7、驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻。
8、不油不腻,吃起来非常酥脆可口,鸡蛋味道很浓,而且糖份少,绝对是一款健康小零食。
9、那炉包肚子边儿上金黄酥脆的嘎渣儿,薄如蝉翼,既香又脆。
10、老槐树烧饼以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原辅料,用小炉烘烤,出炉后色泽焦黄,酥脆味美。
答：酥脆的拼音是：sū cuì
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答：酥脆的意思是：食物松而脆的。
答：酥脆的近义词是：松脆 香甜 香酥 酥香
答：酥脆的反义词是：柔韧
