烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。

调 [ tiáo ] 1. 搭配均匀，配合适当。 如 调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 2. 使搭配均匀，使协调。 如 调配。调味。 3. 调停使和解（调解双方关系）。 如 调停。调处。 4. 调剂。 如 以临万货，以调盈虚。 5. 调理使康复。 如 调养。调摄。 6. 调教；训练。 如 有膂力，善调鹰隼。 7. 挑逗；戏弄。 如 调笑。调情。调戏。酒后相调。 调 [ diào ] 1. 乐曲；乐谱。 如 曲调。采菱调。 2. 乐曲定音的基调或音阶。 如 C大调。五声调式。 3. 语音上的声调。 如 调号。调类。 4. 说话的腔调。 如 南腔北调。 5. 口气；论调。 如 一副教训人的调。两人人的发言是一个调。 6. 人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质。 如 情调。格调。 7. 选调；提拨。 如 从基层调选干部。 8. 调动。 如 岗位调整。 9. 征集；征调。 如 调有余补不足。 10. 调查。 如 调研。内查外调。 11. 提取、调取（文件、档案等）。 如 调档。 12. 调换。 如 调座位。 调 [ zhōu ] 1. 朝，早晨。 如 《广韵•平尤》：“调，朝也。”