采摘野菜。
剔除蔬菜中不能吃的部分拣取可吃的部分。
采摘野菜。
引《庄子·让王》：“孔子 穷於 陈 蔡 之间七日不火食，藜羹不糝颜色甚惫，而弦歌於室 颜回 择菜。”
《吕氏春秋·慎人》：“孔子 弦歌於室 颜回 择菜於外。”
剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
采拾野菜。
引《庄子·让王》：「孔子穷于陈蔡之闲七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫而弦歌于室，颜回择菜。」
挑拣蔬菜中可食的部分。
择菜(zhái cài)：
本意：采摘野菜。
引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。
择 [ zé ] 1. 挑拣，挑选。 如 择取。择优。抉择。择善而从。饥不择食。 择 [ zhái ] 1. 义同“择”（zé），用于口语。 如 择不开（分解不开；摆脱不开）。择菜。择食。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、夏日里，常见租户在那里的竹躺椅上小寐，或择菜剖鱼，或泡茶打牌，真不知有多舒服。舒婷
2、当选择菜单项以显示mDI子窗口列表时，该列表显示为菜单项的子菜单。
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4、来不及多想,小伙伴们已经放手大干:择菜、洗菜、切菜、剁肉大家都争先恐后。
5、胡师傅说,多年前,六合人择菜、洗菜、买菜用篮子,淘米用竹篼子,吃饭用竹筷子,筢子、梯子都是竹制品。
6、1、鸭子最好选择菜鸭,菜鸭比较嫩,不要选择老鸭,老鸭熬汤比较好。
7、刘荣芳和刘荣海一起回来,两位老人正在择菜,一边唠嗑。
8、院子里,李玉娘端着扁箩坐着晒太阳择菜,身边陪着莫晓音的娘,看到朱月暖明显的尴尬,讪笑着:这大白天说人,就是说不得,这才提宜桐媳妇,宜桐媳妇就回来了。
9、剁肉的剁肉,杀鱼的杀鱼,择菜的择菜,大人小孩起上阵,忙的是不亦乐乎。
10、因为农村的小娃子放假总有干不完的活儿,喂猪、放牛、扫地、择菜、淘米、做饭,干完这样有那样,只有假装上厕所,才能静心看书。
答：择菜的拼音是：zhái cài
点击 图标播放择菜的发音。
答：择菜的意思是：①.采拾野菜。②.挑拣蔬菜中可食的部分。
