1、吃变质的食品容易造成食物中毒。
2、霜后的秋扁豆含较高的豆素,在体内不易消化,抑制凝血酶引发食物中毒。在扁豆菜肴临出锅前投入适量蒜蓉,可杀菌解毒。
3、麦当劳已停止给其美国快餐店提供番茄片,这是由于许多生鲜食品会含有沙门细菌并导致食物中毒。
4、在他们的研究中,把药物一次单独注入老鼠体内,能保护其免受志贺毒素的潜在致死效应。志贺毒素是由大肠杆菌类产生的导致食物中毒的化学分子。
5、针对多宗市民因进食受乙种促效剂污染的猪肉及内脏而引发的食物中毒个案,政府修改了上述条例,以管制禽畜化学品的使用。
6、吃变质的食品容易造成食物中毒。
7、据了解,14名人员全部来自城区下街路阳光托教中心,其中一人是19岁老师,其余是年龄在6到13周岁的学生,怀疑是午饭吃了四季豆(又名雪豆)等食物中毒所致。
8、本报讯(任健)一般的食物中毒,多数是由细菌感染,少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物,以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。
9、8月23日,甘肃陇西县文峰镇发生一起疑似食物中毒事件,事件已致3人死亡,另有7名患者病情危重。
10、河北承德宽城县一小学疑食物中毒。
