用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
2、烘烤十分钟前准备好原料，烘焙前必须所有原料解冻并保持常温状态，将芝士切块，以便其更快化开。
3、其实我知道，这里不会是你终极的抵达。但是，一定是你路上喘息的驿站。因为，文字的温度，足以为你地瑟瑟发抖的心灵烘焙。让你带着暖意上路。而我，终将会在这灼热的文字中燃烧掉自己，袅袅如烟。
4、放在铺好烤纸的烤盘上，刷上蛋液入预热烤箱。烘焙20分钟或是直到金黄酥松，放到架上晾凉。
5、茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候,都可用茶炙来调整.
6、你有注意到他背包里藏了一罐烘焙干制的花生吗?
7、在烤盘上涂油撒粉或者铺上不粘烘焙纸，可以防止蛋糕粘在烤盘上。
8、供工矿企业、化验室、科研单位等作干燥、烘焙熔蜡、灭菌作用,高温老化测试.
9、前者在烘焙多个物体时较好，而后者在烘焙单个的复合组件的几何体较好。
10、学习如何做标准鞭刑从我们的立场餐饮，烘焙烹饪影片在此免费使用一台搅拌机搅拌机技术专家。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
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答：烘焙的意思是：用火烘干。
