1、在茭白方面，选育出了商品性好且上市早的单季茭新品种，以及选育表皮光滑、秋茭上市早的双季茭白新品种。

2、采用生物法、化学法和膨化挤压相结合的工艺，从茭白壳中提取膳食纤维。

3、茭白又名茭笋、茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。

4、以“练塘茭白绿色畅想”为主题的首届上海“青浦练塘茭白节”日前在练塘镇举行,其间将组织开展丰富多彩的经贸活动。

5、下联的“菰首”,即茭白,又名茭笋、茭瓜、菰菜。

6、银芽三丝浇头,用的是茭白丝、青椒丝和肉丝,辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁,加上辣酱炒出来。

7、本报讯(记者黄勇娣通讯员蔡双琪)进入10月中旬,华东地区知名的茭白之乡——青浦区练塘镇迎来了第二茬茭白上市高峰期,预计今年总产量超过8万吨。

8、2万多棵美国薄壳山核桃、1万多棵落羽杉迎风摇曳,芦苇、茭白、水芹、莲藕、菱角等生机盎然,这就是安吉县洪家村靠近老石坎水库“人工湿地”中的景象。

9、我理所当然地享用其果实,像我对不少其他事物所知的疏浅:在2010年春天,我才弄清茭白的来历。

10、茭白茭白又名高瓜、菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。