一种很大的螯虾科海洋十足甲壳动物身体长一尺左右生活在海底肉味鲜美。
英lobster;
亦作“龙鰕”。节肢动物身长一尺左右，生活在海底肉味鲜美。我国 南海 和 东海 南部都有出产。
引唐•韩愈 《别赵子》诗：“又尝疑龙虾果谁雄牙鬚。”
宋•黄庭坚 《代书》诗：“譬如观沧海细大极龙虾。”
清•赵翼 《题岭南物产图六十二韵》：“龙蠏壳杯深，龙鰕鬚杖矗。”
动物名。节肢动物门甲壳纲十脚目龙虾科。长七八寸至一尺许体赤褐色，眼一对，触角两对以甲壳类、贝类等为生。主栖息于近海台湾亦产。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大外壳坚硬色彩斑斓腹部短小，体长一般在20～40厘米之间重0.5公斤上下部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘具封闭的鳃室。主要分布于热带海域是名贵海产品。
龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐
2014年9月日本三重县鸟羽市答志岛出现一只雌雄同体的龙虾。其左半身是红褐色右半身是黑色。
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。 如 虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。
1、七月没有小长假，让我给你快乐吧。草地上面捉蚱蜢，小河塘里钓龙虾，陪你一起数星座，葡萄架下吃西瓜。夏日周末真有趣，千万不要郁闷呀！
2、包括虾,蚝油,蚌,蟹,对虾,明虾和龙虾.
3、将虾肉，蟹肉，龙虾，胡萝卜，芹菜和刺山柑放到一个大碗中。
4、该酒与清淡沙司的龙虾，鳖，鱼类以及家禽类搭配完美。
5、专家说，虾，蟹，扇贝和龙虾的肉或硬肌肉部分是是安全食用的，因为他们不吸收毒药。
6、该餐馆的食物真是物有所值，美味至极，特别是龙虾肉。
7、昨天下午4点,南京市食药监局组织前往位于厚载巷的一家郑文琪龙虾盖浇饭店,进行突击检查。
8、大的龙虾可以有几公斤一只,大的螃蟹的腿有时比一只鸡腿还粗,有菲律宾国鱼之称的遮目鱼等珍贵的海鲜都是华人餐桌上的美食。
9、厨师用很巧克力酱写意地在盘子上简单作画,然后把龙虾仔和大钳子一起盛过来。
10、猪皮、猪肚、秘制大肠、猪红、鱼豆腐、龙虾丸。
答：龙虾的拼音是：lóng xiā
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答：龙虾的意思是：动物名。节肢动物门甲壳纲十脚目龙虾科。长七八寸至一尺许，体赤褐色，眼一对，触角两对，以甲壳类、贝类等为生。主栖息于近海，台湾亦产。
