柿子凉干压扁而成的饼状食品。
英dired persimmon;
亦作“柹饼”。别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。
引元•无名氏 《盆儿鬼》第二折：“你到今日还是这等无礼待我略用上些气力，将你来坐做一个柿饼儿。”
把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。
引明·李时珍《本草纲目·卷三〇·果部·柿》：「白柿即干柿生霜者其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中待生白霜，乃取出今人谓之柿饼。」
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
柿 [ shì ] 1. 落叶乔木，果实为扁圆形或圆椎形浆果，黄或橙红色，可食。 如 柿子。柿饼。柿霜。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
1、结果表明，柿饼加工时，柿饼的褐变程度与脱涩方法、干制工艺、护色处理以及包装方式等有关。
2、柿饼节毫无疑问是所有感官的飨宴.
3、柿果既能生食,又能加工柿饼柿干,并可酿酒、制醋.
4、综述了柿子脱涩方法和柿饼加工的有关技术。
5、豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成.
6、柿饼是黎城县特色土产之一。
7、十一、五井镇是传统的柿子生产基地，生产的柿饼以大、软、透、甜畅销海内外。
8、十二、柿子既可以生吃,也可加工成柿饼、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。
9、我特别喜欢吃柿饼,这也是老底子最价廉物美的零食了。
10、三门峡土特产品种多，质量好。灵宝苹果驰名中外，灵宝大枣久负盛名；渑池仰韶全国独有，牛心柿饼为古代贡品；卢氏的木耳、菇、头、桃、栗、楂、猴桃等在全国享有盛誉。山区有“天然中药库”和“一步三药”之称。
答：柿饼的拼音是：shì bǐng
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答：柿饼的意思是：把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。
